Mario Pargger, Geschäftsführer des Little London in München, hat das gastronomische Handwerk von der Pike auf gelernt. Der Österreicher aus Kärnten führt das Restaurant von Thomas Hirschberger und seiner Frau…
„O’zapft is!“ Im September ist es wieder soweit, und auf der Theresienwiese in München beginnt das Oktoberfest. Gäste aus aller Welt werden in diesen zwei Wochen nach München reisen, um…
Meine Ankunft auf der Insel Vor einiger Zeit zog ich auf die Insel, um mich auf das Abenteuer Großbritannien und Irland einzulassen. Fragte man mich damals, was ich an der…
Der Bulldog Gin ist ein London Dry Gin und tritt doch alles andere als elegant und “typisch Britisch” auf. Die bullige schwarze Flasche, mit dem typischen Stachelhalsband, beweist zum einen,…