GOLD LABEL PORTERHOUSE STEAK GREATER OMAHA

 

dieses steak ist mit ca. 1,2 kg etwas für den großen hunger und kann ebenso für 2 personen serviert werden. man nennt das porterhouse auch den ‚king of steaks‘. es beglückt den geniesser mit gleich zwei besonders feinen stücken fleisch: die eine seite ist ein zartes filet-chateaubriand, die andere ein herzhaftes roastbeef. der dazwischen liegende knochen sorgt für eine fantastische aromasteigerung. der trick bei diesem steak ist es, das filet beim braten zum schutz mit etwas alufolie zu unterlegen. der grund ist einfach: das filet hat aufgrund seiner sehr feinen konsistenz eine viel kürzere garzeit als das roastbeef.

 

um zu gewährleisten, dass sie die ware im bestmöglichen zustand erreicht erfolgt der standard-versand von montag bis donnerstag.wenn die bestellung bis 12:00 uhr erfolgt erhalten sie ihre lieferung schon am nächsten tag. wenn die bestellung donnerstags nach 12:00 uhr eintrifft, erfolgt der versand am darauf folgenden montag. gegen einen aufpreis von 15,00 eur liefern wir auch am nächsten tag bis 10:00 uhr bzw. samstags bis 12:00 uhr. wählen sie hierzu im warenkorb die option expressversand. kosten standardversand: 10,00 € / kosten expressversand: 25,00 €
“für frischfleisch und tiefgekühltes fleisch steht ihnen kein widerrufsrecht zu, da diese ware schnell verderben kann“

 

Informationen zum Produkt

  • VERKEHRSBEZEICHNUNG: Rindfleisch US Nebraska Porterhouse Steak
  • VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Albers GmbH/Mündelheimer Weg 6/40472 Düsseldorf
  • LAGERBEDINGUNGEN: bei mindestens – 18 °C
  • ALLERGENE: keine
  • ZUTATEN: keine

Herkunft

  • GEBURT: USA
  • AUFZUCHT: USA
  • SCHLACHTUNG: USA, 960
  • ZERLEGUNG: USA, 960A; DE 50361
herkunft-info von greater omaha gold label: die usa sind die steak-nation der welt, an ihrem fleisch müssen sich alle anderen messen lassen. auf den unendlichen steppen und weiden im und um den us-bundesstaat nebraska leben die rinderherden in für europäische verhältnisse unvorstellbarer freiheit und liefern perfektes fleisch für die amerikanische steakkultur. das fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden angus- und hereford-rindern aus dem mittleren westen – ausgesucht von den profis der greater omaha packers company

PORTERHOUSE

Preis pro kg

inkl. 7% MwSt.

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