GREATER OMAHA GOLD LABEL PORTERHOUSE STEAK

Dieses Steak ist mit seinen ca. 1200g etwas für den großen Hunger und kann auch für zwei Personen serviert werden. Man nennt das Porterhouse auch den ‚King of Steaks‘. Es beglückt den Genießer mit gleich zwei besonders feinen Stücken Fleisch: Die eine Seite ist ein zartes Filet-Chateaubriand, die andere ein herzhaftes Roastbeef. Der dazwischen liegende Knochen sorgt für eine fantastische Aromasteigerung. Einmal auf dem Teller sieht es immer spektakulär aus.
Der Trick bei diesem Steak ist es, das Filet beim Braten zum Schutz mit etwas Alufolie zu unterlegen. Der Grund ist einfach: Das Filet hat aufgrund seiner feinen Konsistenz eine viel kürzere Garzeit als das Roastbeef.

 

 

Informationen zum Produkt

  • VERKEHRSBEZEICHNUNG: Rindfleisch US Nebraska Porterhouse Steak TK
  • VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Albers GmbH/Mündelheimer Weg 6/40472 Düsseldorf
  • LAGERBEDINGUNGEN: bei mindestens – 18 °C
  • ALLERGENE: keine
  • ZUTATEN: keine

Herkunft

  • GEBURT: USA
  • AUFZUCHT: USA
  • SCHLACHTUNG: USA, 960
  • ZERLEGUNG: USA, 960A; DE 50361

 

Herkunft-Info von Greater Omaha Gold Label: Die USA sind die Steak-Nation der Welt, an ihrem Fleisch müssen sich alle anderen messen lassen. Auf den unendlichen Steppen und Weiden im und um den US-Bundesstaat Nebraska leben die Rinderherden in für europäische Verhältnisse unvorstellbarer Freiheit und liefern perfektes Fleisch für die amerikanische Steakkultur. Das Fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden Angus- und Hereford-Rindern aus dem mittleren Westen – ausgesucht von den Profis der Greater Omaha Packers Company.
Ausschluss des Widerrufsrechts Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde.  Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen – zur Lieferung versiegelter Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde; – zur Lieferung von Waren, wenn diese nach der Lieferung auf Grund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen Gütern vermischt wurden.
Liefer- und Versandbedingungen: Um zu gewährleisten, dass Sie die Ware im bestmöglichen Zustand erreicht, erfolgt der Standardversand von Montag bis Mittwoch. Bestellung Montag bis 24:00 = beim Kunden Mittwoch / Bestellung Dienstag bis 24:00 = beim Kunden Donnerstag / Bestellung Mittwoch bis 24:00 = beim Kunden Freitag / Bestellung Donnerstag bis 24:00 = Dienstag beim Kunden ODER mit Buchung Samstagszustellung (Express) am Samstag beim Kunden. Bestellung Freitag bis Sonntag 24:00 = beim Kunden Dienstag / Für Samstagszustellung wählen Sie hierzu im Warenkorb die Option Expressversand. Kosten Standardversand: € 10,00 / Kosten Expressversand: € 25,00 Die bestellten Artikel müssen kontinuierlich gekühlt werden. Es ist unbedingt notwendig dass Sie zum Zeitpunkt der Anlieferung das Paket an der von Ihnen genannten Lieferadresse entgegen nehmen. Versandverpackung: Mindestens ein Kilogramm Eis, Luftpolsterfolie, 4,5cm dickes Styropor und Wellpappe in Verbindung mit schnellstmöglichem Transport sorgen dafür, dass Ihr Fleisch perfekt gekühlt bei Ihnen eintrifft.

PORTERHOUSE

Preis pro kg

inkl. 7% MwSt.

Gesamt