WAGYU-TASTING

exklusiv – besonders – genießen
Wagyu & Kobe Tasting

 

Sonntag / 23. Januar / 12.30 Uhr / Little London
Das Little London steht für Exklusivität & Genuss.
Für besonders schöne, gemeinsame Stunden haben wir ein besonderes Tasting für Sie zusammengestellt.
Tauchen Sie ein in die Welt der besonderen Fleischcuts vom Wagyu & Kobe Rind.
Lassen Sie sich begeistert und nutzen Sie die Chance das Prime Beef bei uns zu probieren.
Ich als Gastgeber darf ihnen dazu großartige Weine präsentieren.
https://little-london.de/produkt/wagyu-tasting/
Zur  Anmeldung bitte den dazu notwendigen Gutschein erwerben.
Sollten Sie noch Fragen haben, können Sie mich gerne unter
mario@little-london.de kontaktieren.
Ihr Mario Pargger

Tasting Menu

Come Together – Champagner Pol Roger Brut Reserve Magnum
 
Danach geht es zu Tisch & Sie genießen eine Auswahl bester Wagyu & Kobe Beef Cuts
kombiniert mit edlen Tropfen aus aller Welt!

1. Gang – Beef Tatar

Auf dem Teller
Jack’s Creek Wagyu MS9+
Kobe Wagyu A4
Im Glas
Chardonnay Monteverro/Toskana / Italien
St. Aubin 1er Cru „En Remilly“ Vincent Giradin / Burgund / Frankreich

2. Gang – Roastbeef

Auf dem Teller
Jack’s Creek Wagyu MS9+
Im Glas
Pinot Noir „Gaps Crown Vineyard“ Patz&Hall / Sonoma Coast / USA

3. Gang – Entrecote

Auf dem Teller
Kobe Wagyu A 5
Im Glas
Chateau Fieuzal / Bordeaux / Frankreich
Merlot „Anastasis“ La Commanderia dell Anastasis / Veneto / Italien

4. Gang – Filet

Auf dem Teller
Jack’s Creek Wagyu MS9+
Kobe Wagyu A4
Im Glas
Cabernet Sauvignon „Lyndenhurst“ Spootswoode Estate/ Kalifornien / USA

5. Gang – Roastbeef

Auf dem Teller
Kobe Wagyu A4
Kobe Wagyu A5
Im Glas
Cabernet Franc „Collector“ Chateau Leoube / Südwestfrankreich

6. Gang – Bäckchen

Auf dem Teller
Jack’s Creek Wagyu MS9+ mit Trüffel
Im Glas
Barolo „Brunate“ Odero / Piemont / Italien

7. Gang – Dessert

Süßer Abschluss
Im Glas
Chateau Rieussec / Sautern / Frankreich

Preis pro Person € 355,00

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