• Du bist Gastgeber*in aus voller Leidenschaft und bestichst durch Charme und Eleganz.
  • Du hast Spaß an Höchstleistung und der Gast steht bei dir an oberster Stelle.
  • Du hast die Motivation, in einem jungen Team zu wachsen und zu lernen.

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als

CHEF DE RAND (M/W/D)

bei uns im Little London.

Zum Little London Bar & Grill gehören neben dem Restaurant mit 120 Sitzplätzen auch eine Bar mit 40 Sitzplätzen, eine Terrasse und der Private Living Room „über“ dem Little London. Wir gehören zur Steakhouse Instanz Münchens und zählen mit unserer einzigartigen Weinauswahl und dem riesigen Gin- und Whiskeysortiment zu den exklusivsten Adressen der Stadt.

Deine Aufgaben:

In enger Abstimmung mit unserer Restaurantleitung und unterstützt durch einen Commis de Rang, führst du bereits nach kurzer Einarbeitungsphase deine eigene Station mit etwa 30 Gästen selbstständig und zuverlässig und berätst unsere nationalen und internationalen Gäste kompetent und freundlich bei der Speisen- und Getränkeauswahl.

Deine abwechslungsreichen Aufgaben umfassen u.a.:

  • Sicherstellung eines einwandfreien Service gemäß unserer Qualitätsstandards
  • Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken
  • Fachgerechtes Tranchieren unserer Fleisch-Cuts für unsere Gäste am Tisch
  • Vorbereiten der Servicestation & Eindecken der Restauranttische
  • Arbeit mit unserem Reservierungssystem Open Table
  • Begrüßung, Platzieren & Verabschieden der Gäste

Unser Team zeichnet sich nicht nur durch fachliche, sondern auch durch persönliche Qualität aus. Als ein Teil davon, wünschen wir uns von dir u.a.:

  • Hohes Interesse an kreativer Küche mit Schwerpunkt Steaks
  • Freude an der Arbeit am Gast und am aktiven Verkauf guter Produkte
  • Stilsicheres und gepflegtes Erscheinungsbild sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position

Du bist ein Teamplayer mit Leidenschaft und hoher Leistungsbereitschaft, hast stets ein Lächeln im Gesicht und überzeugst durch dein kommunikatives und charmantes Auftreten.

Dich erwartet ein modernes und sehr persönliches Arbeitsumfeld sowie ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team. Mit regelmäßigen internen Weiterbildungen über Wein, Gin & Whisky, Produktschulungen gemeinsam mit unseren Lieferanten und vielen weiteren kreativen Schulungen, fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

Darüber hinaus bieten wir dir:

  • eine 5-Tage-Woche (Sonntag & Montag sind Ruhetage)
  • keine Teildienste
  • übertarifliche Bezahlung
Was uns noch wichtig ist:

Niemand ist bereits perfekt. Falls du nicht jede einzelne der genannten Anforderungen bereits erfüllst, lass dich nicht verunsichern. Es kommt uns in erster Linie auf deine Persönlichkeit an – das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Kompetenzen noch fehlt, das kannst du bei uns erlernen.

 

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG.

Little London GmbH

Tal 31

80331 München

 

z.Hd. Herr Denis Thoms

Betriebsleiter

thoms@little-london.de

 

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