KOBE-WAGYU TASTING
mit Weinbegleitung
Verschenken Sie ein Erlebnis im Little London
exklusiv – besonders – genießen
Sonntag / 10. September 2023 / 12.30 Uhr / Little London
Wenn erlesene Speisen und köstliche Tropfen aufeinandertreffen,
dann heißt es wieder Kobe meets Wagyu im Little London.
Tasting Menu:
Come Together – Champagner Pol Roger Brut Reserve Magnum
Danach geht es zu Tisch & Sie genießen eine Auswahl bester Wagyu & Kobe Beef Cuts
kombiniert mit edlen Tropfen aus aller Welt
1.Flight
BEEF TATAR
Auf dem Teller
Jack‘s Creek Wagyu MS9+ / Kobe Wagyu A4
Im Glas
Chardonnay aus 2 Welten Italien/USA
2.Flight
ROASTBEEF
Auf dem Teller
Jack‘s Creek Wagyu MS9+
Im Glas
Pinot Noir „Gaps Crown Vineyard“ Patz&Hall / Sonoma Coast / USA
3.Flight
ENTRECOTE “RIBEYE”
Kobe Wagyu A 5
Im Glas
Bordeaux gegen Toskana
4.Flight
FILET
Auf dem Teller
Jack‘s Creek Wagyu MS9+ / Kobe Wagyu A4
Im Glas
Cabernet Sauvignon „Alte Welt oder neue Welt“
5.Flight
ROASTBEEF
Auf dem Teller
Kobe Wagyu A4 / Kobe Wagyu A5
Im Glas
Cabernet Franc „Collector“ Chateau Leoube / Südwestfrankreich
6.Flight
BÄCKCHEN
Auf dem Teller
Jack‘s Creek Wagyu MS9+ mit Trüffel
Im Glas
Barolo „ein Klassiker“
7.Flight
DESSERT
Auf dem Teller
Süßer Abschluss
Im Glas
„Let the evening be Gin“
Menü inklusive Weinbegleitung (0,1 lt pro Wein) & Mineralwasser (still / spritzig)
Preis pro Person € 375,- pP
Preis pro Person €375,00 inklusive Mineralwasser & Kaffee
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