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BLACK ANGUS – TOMAHAWK / PRIME RIB
Zu Deutsch heißt dieser Cut Hochrippe vom Rind. Viele kennen es auch unter dem Namen „Tomahawk“.
Es ist besonders schmackhaft und saftig. Schmeckt am Besten, wenn er vor den Gästen, am Tisch tranchiert wird.
- 1.200 GR
BLACK ANGUS | JACK´S CREEK | AUSTRALIEN
Herkunft-Info von Jack´s Creek Black Angus:
Black Angus Rinder liefern Fleisch mit hervorragendem Eigengeschmack. Vor allem, wenn sie so frei und natürlich leben wie auf der Jack’s Creek Farm. Die australische Züchterfamilie Warmoll leitet das Familienunternehmen in den Weiten von New South Wales schon in der dritten Generation. Die Rinder wachsen in dem angenehm gemäßigten Klima in kombinierter Weide– und Getreideaufzucht frei von jeglicher Chemie oder künstlicher Futterzusätze auf und entwickeln dabei ein sensationell marmoriertes, wohlschmeckendes Spitzenfleisch.
- GEBURT: AUS
- AUFZUCHT: AUS
- SCHLACHTUNG: AUS, 239
- ZERLEGUNG: AUS, 239; DE NW 50361 EG
- VERKEHRSBEZEICHNUNG: Rindfleisch Black Angus Hochrippe im Ganzen
- VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Albers GmbH/Mündelheimer Weg 6/40472 Düsseldorf
- LAGERBEDINGUNGEN: 0 bis + 2 °C
- ALLERGENE: keine
- ZUTATEN: keine
Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde.
Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen – zur Lieferung versiegelter Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde;- zur Lieferung von Waren, wenn diese nach der Lieferung auf Grund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen Gütern vermischt wurden.
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- 24./25. Dezember 2021
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